中国沿海地区居民出现了抢购食用盐的现象，不少商超的生活食盐已经卖断货。这一现象的触发源自日本于8月24日下午开始将福岛核污染水排放到海中，而中国是受影响最直接的国家之一。中盐集团发布声明称，我国食盐供应充足，提醒居民理性消费。然而，这并未能平息人们的恐慌情绪。

抢购食盐的热潮最早来自韩国，自日本8月22日宣布核污染水排放后，韩国消费者们担心其海盐可能被污染，特别是入秋后腌制泡菜的时节即将到来。这导致韩国海盐的价格飙升到历史高位，比往年高出了50%。

福岛核污水开始排放后，中国沿海地区居民开始抢购食盐，导致众多超市食盐售罄，甚至扩散到内陆地区。各地盐业公司纷纷发布声明或通过媒体发声，表示食盐储备充足，无需抢购。

这不是第一次出现抢购食盐的情况。在2003年非典疫情和2020年新冠疫情期间，类似的情况也曾发生。然而，与这些疫情不同的是，福岛核污染水的排放涉及到海洋生态环境问题，对整个地区的海产品饮食安全产生了影响。

尽管中盐集团表示食盐供应充足，但人们的恐慌情绪并未消散。政府和相关部门需要加强公众教育，以减少不必要的恐慌和抢购行为，同时也需要加强对海洋环境的监测和防范措施，确保食品安全。

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