长沙县委办公室回应网民投诉，称无法处置水渡河市场贩卖猫狗肉行为。据农业部规定，狗、猫等非食用动物没有屠宰检疫规程。然而，该市场的狗猫来源尚不明朗，引发了市民对屠宰环节是否合法的争议。市场内的商铺提供进货单，暂未发现有猫狗肉销售。但是，市场仍未取得相关证明。这一回应引发关注，有关部门是否能依法依规处理该问题成为社会热点。

总结内容:
长沙县委办公室回应网民关于水渡河市场违法贩卖猫狗肉的投诉时表示暂时无法对此行为进行处置。据农业部规定，狗、猫等非食用动物没有屠宰检疫规程。然而，水渡河市场贩卖的狗、猫的来源仍未明朗，引发了是否合法屠宰的争议。市场内的商铺提供进货单，但仍未取得相关证明。此次回应引发了社会的关注，有关部门能否依法依规处理该问题成为了热点话题。

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