随着“日本福岛第一核电站核污染水排放入海”事件的影响，国内的电商平台和连锁商超纷纷备货应对食用盐需求的突增。然而，是否真的需要囤积食用盐呢？

据京东、叮咚买菜等电商平台以及麦德龙、山姆连锁商超透露，他们已经增加了食用盐的备货量，货品充足，并呼吁用户按需购买，无需抢购囤积。京东超市表示，食用盐的备货充足，价格也稳定，广大消费者不需要抢购。

据京东超市统计，8月24日零时至11时，搜索关键词"盐"的次数环比增长了377%，而食用盐的成交额环比增长了498%。针对一些品牌和规格的食用盐销量短时间暴增的情况，京东已经增大了备货量，并且正在陆续将各个品牌的食用盐运送到各地仓库，预计未来三天将实现备货充足。

叮咚买菜也表示，23日和24日的食用盐销量同比上周增长了近一倍。平台预计未来一周的备货量将是平时的2倍，并将增加矿物盐、酱油等具有替代作用的调味品的数量。

叮咚买菜建议消费者合理购买，根据实际需求进行购买，无需囤积食用盐。

总结：由于日本核污染水事件的影响，国内食用盐市场经历了需求的突增。然而，电商平台和连锁商超已经采取了相应措施，增大了备货量，确保货品充足。因此，广大消费者无需抢购囤积，只需按照实际需求购买即可。

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