导读：为了避免日本福岛核污染水对食品安全造成的放射性污染风险，中国海关总署决定全面暂停进口原产地为日本的水产品。零售商已经停止采购日本金枪鱼，而餐饮业则积极寻找新的供应商。虽然部分餐厅客流量增加，但餐饮业整体能够找到其他水产品供应商，行业将迎来重新洗牌。

详细内容：据中国海关总署消息，从2023年8月24日起，中国全面暂停进口原产地为日本的水产品，以保护消费者健康，确保食品安全。虽然一些餐厅的客流量翻倍，尤其是对刺身和金枪鱼的需求，但由于餐饮业能够从其他国家找到新的供应商，不依赖日本的进口水产品，因此对餐厅来说，影响不会太大。

此外，部分餐厅为了打消消费者的疑虑，制作了标注食材原产地的海报，告知消费者门店的食材都不来自日本。因此，消费者对餐饮业的信任并没有太大损失。而对于养殖类水产来说，这一禁令反而带来了商机，餐饮业可以寻找更多的供应商，重新调整菜单，满足消费者的需求。

总的来说，尽管日本水产品禁令对一些餐厅带来了客流增加的机会，但整体来看，餐饮业能够顺利找到新的供应商，行业将经历一次重新洗牌。消费者也可以放心用餐，因为餐厅已经采取了相应措施，确保食材安全和可靠性。

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