全面防范日本福岛核污染水对食品安全的放射性污染风险，中国海关总署决定自2023年8月24日起暂停进口日本水产品。金匠寿司、夏树寿司、大雄寿司、奈赐寿司等寿司连锁店纷纷作出回应，公开声明他们的食材均不使用与日本有关的产品，且来源合法可靠。

金匠寿司在8月24日晚间发布公告称，已全面下架与日本进口水产品相关原料的菜品，以响应海关总署的要求。夏树寿司则发表紧急声明，坚称从未使用任何日本相关食材，且将来也绝不会使用。大雄寿司表示，他们采购的食材均符合安全规范，没有使用福岛等受污染的日本产品。奈赐寿司则强调本店没有任何日本进口食材，三文鱼为挪威进口，其余食材均为国产。三番一品寿司也声称不使用任何日本进口食材，只使用中国食材，包括挪威三文鱼和漳州东山岛的蟹子。

在这一系列声明中，禾绿寿司也表示始终坚持使用符合中国安全规范的食材，积极响应海关总署的公告。这些中国寿司连锁店的公开回应为消费者提供了保障和安心感，确保他们在享受美食的同时不必担心食品安全。

总之，中国寿司连锁店纷纷公开声称不使用与日本有关的食材，明确表态保障食品安全，为消费者提供了放心的选择。这种积极回应和主动公开的态度，应该得到消费者的肯定和赞赏。

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