一段新闻视频在互联网上迅速火爆，内容是一名肉店员工竟然用嘴剔去羊肉肋骨。这一举动立刻引起了网友们的愤怒和质疑。店主试图解释，称这是几十年传统老手艺，比其他方法更快更方便。然而，这个解释似乎并不能打消人们的顾虑。网友们纷纷对这种做法提出了卫生方面的担忧，质疑店家的食品安全意识。

这一事件背后，是否真的存在着几十年来一直存在的“老法”呢？还是只是为了博眼球、赚流量的一场摆拍？实际情况究竟如何，仍然需要进一步的调查和证实。

人们对食品安全问题的敏感度越来越高，对于食品从生产到销售的每一个环节都抱有更高的期望。作为消费者，我们的权益也应该得到更好的保护。食品行业必须密切关注舆论的态度，主动进行食品安全教育，净化市场环境，确保人们的健康和安全。

如果这种剔肉方式真的是一种过时而不安全的做法，那么肉店就应该立即采取行动，改进工作方法，遵循规范，确保食品安全和卫生。

我们期待相关部门能够对此事进行深入调查，并对有关肉店的行为进行相应处罚。保障广大消费者的权益是我们每个人的责任，也是食品行业担负的重要任务！

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